دكتورة ولاء الحجاج الرياضة  تعطيكي النشاط والحيوية معنا حياة بدون قلق اجعلي الرشاقة عنوان لكي جمالك عنوانك حافظي عليه

الثلاثاء، ٢٦ مارس ٢٠١٣

نظام غذائى لعضل حارق


نظام غذائى حارق

يحفز هذا النظام الغذائى اشارات التنبيه لبدء ازالة الترهل من الجسم واعادة بناء العضل ليصبح بمثابة آله حارقة للدهون ويحتوى مابين (2200الى 2400 سعر حرارى ) فى اليوم ويناسب اللواتى يمارسن الرياضه بمعدل نشاط بدنى متوسط لمدة ساعه يوميا ويتكون من ثلاثة وجبات رئيسية ووجبتين خفيفتين وفق التالى



الافطار :

تحتوى على 550 سعر حرارى موزعة (20 جرام من البروتين و80 جرام من الكربوهيدرات و19 جرام من الدهون )

5 ملاعق فول ( 40 جرام ) من الرقائق المصنوعه من الدقيق الكامل

كوب 150 ملل من الحليب خالى الدسم

ملعقتان من زبدة الفول السودانى او البندق

100 جرام من الفاكهه المجففه مثل الزبيب او التين او المشمش



الغذاء

يحتوى على 620 سعر حرارى (50 جرام من البروتين 55 جرام من الكربوهيدرات 19 جرام من الدهون )

150 جرام من لحم البقر منزوع الدسم او شرائح التونا او صدور الدجاج

350 جرام من السلطة اليونانية المكونة من الجبن منخفض الدهون والخضار متعدد الالوان

ثمره من الجزر الطازج

كوب 150 ملل من عصير البرتقال



العشاء

يحتوى على 160 سعر حرارى ويفضل تناولها قبل النوم باربع ساعات على الاقل وتساعد على بناء الانسجه والعضل التالف بعد الفراغ من التمارين الرياضية وتتوزع سعراتها كالتالى (39 جرام من البروتين و 60 جرام من الكربوهيدرات و30 جرام من الدهون )



وتتكون من 150 جرام من السالمون الطازج او صدور الدجاج او شرائح اللحم منزوع الدسم

100 جرام من سلطة الروكا الخضراء

80 جرام من البروكلى الطازج

4 ملاعق كبيرة من الارز البنى المطهى على البخار او مكرونة القمح الكامل ثمرة التفاح او الاجاص



وجبه خفيفة

تحتوى علعلى 200 سعر حرارى

( مخفوق الزبادى بالفاكهه او فطائر الشوفان او 100 جرام من المكسرات غير المحمصة )



وجبة خفيفة فى حالة الشعور بالجوع فقط

تحتوى على 370 سعر حرارى موزعه كالاتى ( 25 جرام من البروتين و60 جرام من الكربوهيدرات و20 جرام من الدهون )

وهى عباره عن ( شريحتان من الخبز المصنوع من القمح الكامل اسمر اللون + ملعقتان كبيرتان من المربى قليلة السعرات الحرارية + كوبان من اللبن الرائب خالى الدسم + ثمرة متوسطة الحجم من التفاح )








تعليمات هامة خلال الريجيم

تعليمات هامة خلال الريجيم 


1-   الابتعاد عن الاغذية البيضاء التى والتى نزعت عنها القشور مثل الخبز الابيض والارز والسكر الابيض وذلك لانه عند تناولها ترتفع مستوى السكر بالدم ثم يهبط بشدة ويؤدى الى الشعور بالجوع لذلك يفضل تناول الاغذية السمراء مثل المكرونة السمراء والارز الاسمر والسكر البنى لانها تستغرق وقت اطول فى الهضم اى انها تجعلك تشعر بالشبع لوقت اطول ويكون مستوى السكر فى الدم متوازن
2-   اشرب من 7 الى 12 كوب ماء يوميا فهى مهمة لانقاص الوزن
3-   استخدام بدائل الحليب كامل الدسم بحليب خالى الدسم
4-   استخدام سكر الفواكه والسكر البنى بدلا من السكر الابيض
5-   استخدام زيت الزيتون وزيت الدرة بدلا من الزبدة او السمنة د
6-   الا تقل المدة بين كل وجبة واخرى عن اربعة ساعات
7-   الابتعاد عن المكسرات المملحة
8-   عدم تناول اللبان ولو بدون سكر فقط اثناء الطهى
9-   تناول اللحوم والاسماك مشوية او مسلوقة
10- عدم تناول الطعام فى ساعات متأخرة من الليل حتى تتم عملية هضم الطعام بالكامل
11- الفواكه الممنوعه (البلح والكاكاوالعنب والمشمش والمانجو القشطة الخضراء )
12- يمكن استبدال وجبة العشاء بسلطة خضراء او فاكهه
13- يمكن استبدال السلاطة الخضراء بالخضار المسلوق مع عدم تناول البصل والجزر والفلفل الرومى فى السلاطة
14- يسلق الخضار بالماء فقط وممنوع البطاطس والقلقاس والبقول ويمنع استخدام المرق الطازج او المكعبات
15-عدم التفكير فى ان التدخين ينقص الوزن فاذا كنت مدخن اقلع فورا عن التدخين وقم بممارسة اى رياضه خفيفه

بعض انواع الفواكه والخضروات التى تنقص الوزن


الفواكه : التفاح والكمثرى والجوافة والاناناس والبرتقال واليوسفى


الخضروات : ورق العنب والكوسا والفاصوليا والخيار والخس


نصائح هامة لتغيير نمط حياتك اثناء الريجيم



نصائح هامة لتغيير نمط حياتك اثناء الريجيم 

1-   املاء الشوكة بكمية صغيرة من الطعام
2-   استخدام شوكة او ملعقه صغيرة اثناء الطعام
3-   امضع الطعام جيدا وتناوله ببطء مع مراعاة ان تستمر فترة طويلة فى تناول الطعام
4-   انتظر 5 دقايق وانت جالس على المائدة قبل البدء فى تناول الطعام
5-   تناول الماء بين  الوجبات لان هذا يؤدى الى الشبع بسرعة
6-   التأخر لدة دقيقة بين الانتقال من صنف الى آخر
7-   استخدام اطباق صغيرة الحجم اثناء تناول الطعام
8-   عند تناول الطعام فى مطعم اطلب وجبه واحده وتناولها انت ومن يشاركك الطعام
9-   لا تطلب الوجبات ذات الحجم الكبير واطلب الوجبات ذات الحجم الصغير او وجبات الاطفال
10-   اترك المائدة بمجرد الانتهاء من تناول الطعام
11- اترك بعض الطعام فى الطبق بمجرد ان تنتهى من تناوله
12-  حدد مكان تناول الطعام فى منزلك ولا تغيره
13- لا تتناول الطعام وانت مشغول مثل ان تقود السيارة او تقرأ كتاب وما الى ذلك حتى لا يشغلك عن ما تفعله من التحكم فى كمية الطعام الذى تتناولة
14- امضغ لبانه خالية من السكر خلال طهى الطعام
15- اغسل اسنانك فى المساء كاشارة الى انتهائك من الطعام خلال هذا اليوم
16-  تناول اطعمه تحتوى على سعرات حرارية قليلة قبل الذهاب الى عزومة
17-  تجنب الجلوس بجوار اماكن عرض الطعام او البوفية
18-  استخدام السلم بدلا من المصعد كلما استطعت
19-  اخذ الوزن مرة واحده خلال الاسبوع
20- اترك السيارة بعيد عن المكان المتجه الية والذهاب سيرا على الاقدام

وجبات غنيه بالحديد مثال 5

وجبات عنيه بالحديد 


الافطار 

فول بالزبدة والبيض 

( 4 ملاعق فول + بيضة + ملعقه كبيره من الزبدة) 

رغيف خبز 

سلاطه خضراء بالليمون والجرجير 

عصير فاكهة او فاكهة الموسم 

الغذاء 

طبق ارز متوسط بالكبد والقوانص 

طبق متوسط خضار الموسم 

طبق صغير سلاطة خضراء 

فاكهة الموسم برتقال او جوافة 


العشاء 

فاصوليا جافه مسلوقه بالزيت والليمون 

عسل اسود رغيف خبز ابيض 

وجبات غنية بالحديد مثال 4

وجبات غنيه بالحديد 


الافطار

عدد 2 بيضة مسلوقة او محمرة فى السمن

رغيف خبز

قطعة جبن قريش + جرجير

عصير برتقال او ليمون او كمبوت خوخ او مشمش

الغذاء

طبق خضار سوتية ( كوسه + خرشوف + بطاطس + فاصوليا + جزر + فلفل رومى + بصل )

قطعة لحم مشفى متوسطة

طبق متوسط ارز

طبق سلاطه

فاكهة الموسم مثل البرتقال او الجوافه



العشاء

عدد 2 قطعة متوسطه كبده مشويه

رغيف خبز

طبق سلاطة متوسط (مجموعة خضروات خضراء وصفراء وحمراء + ليمون ) فاكهة الموسم

وجبات غنية بالحديد مثال 3

وجبات غنية بالحديد 


الافطار

3 طعميه متوسطة

2 شريحة باذنجان مشوي ومهروس بالخل والثوم والبقدونس

زغيف خبز


الغذاء

طبق كبير عدس اصفر

سلاطه خضراء بالليمون والبصل

رغيف خبز مقدد

فاكهة الموسم ا ثمرة


العشاء

كوب كبير بليلة باللبن

( يمكن التحليه بالعسل الاسود)

ثمرة جوافة









وجبات غنيه بالحديد مثال 2





الافطار 

طبق متوسط فول بالبيض 

زيتون اسود 5 حبات 

طبق متوسط سلاطة خضراء 

رغيف خبز ابيض 

كوب عصير ليمون او برتقال 



الغذاء 

2 قطعه متوسطة او قطعه كبيرة كبدة مشوية او محمرة 

قطعة مكرونة بالبشاميل او مكرونة بالصلصة 

او عدد 10 اصابع محشي كرنب بالارز والخضره والطماطم وقليل من اللحمة المفرومة 

سلاطه خضراء تحتوى على (خس + بقدونس + جرجير +طماطم + جزر + ليمون ) 

فاكهة الموسم ( برتقال او جوافه ) 



العشاء 

عدد 2 قطعه كبيره بيتزا بالزعتر والفلفل الاخضر واللحم المفروم او الفراخ 

عصير برتقالة واحدة او جوافه او خوخ 


وجبات غنية بالحديد مثال 1

انظمه غذائيه



الافطار 


طبق متوسط من الفول المدمس بالليمون والتوابل (5 ملاعق فول كبيرة + ملعقه صغيره زيت +ملعقة صغيره ليمون ) + 2 ملعقة عسل اسود + جرجير + طماطم 

رغيف خبز ابيض 

الغذاء 

كشري بالصلصه ( طبق كبير ) 

( عدس بجبه + ارز + بصل + زيت + حمص الشام ) 

سلاطه خضراء بالليمون 

( طماطم + خس + جزر + بنجر + بصل + ليمون ) 

ثمرة برتقال او فاكهة الموسم + بيضة مسلوقة 



العشاء 

قطعتين جبن قريش بحجم مثلث الجبن 

قطعتين حلاوه طحينيه بحجم المثلث 

جرجير + طماطم 

رغيف خبز فينو او ابيض 








الاثنين، ٢٥ مارس ٢٠١٣

علاج البهاق

علاج البهاق 


نصائح غذائية :

oالامتناع قدر الامكان عن تناول الملح والسكر 
o الاقلال من المقليات و الاغذية المعلبة ( مثل البطاطس وغيرها ) والمياه الغازية بأنواعها 
o تناول الاسماك ثلاث مرات فى الاسبوع مثل البلطى والتونه لاحتوائها على مادة الاوميجا3
o تناول الخضروات الداكنه اللون مثل ( الجرجير- الكرات – البقدونس – الفاصوليا الخضراء – السبانخ )
o تناول العصائر التى تحتوى على فيتامين C مثل ( البرتقال – الليمون – الجوافة الاناناس – اليوسفى – التفاح الاخضر ) مع مراعاة اضافة ملعقة من العسل النحل الطبيعى عند التحلية 
o المحافظة على الصحة العامة وعدم الاصابة بأمراض أخرى من امراض المناعة مثل السمنة المفرطة – السكر – الضغط
o معالجة الامراض التى يمكن أن تؤثر على الجهاز المناعى مثل الانيميا – امراض العيون – تسوس الاسنان – وأمراض اللثة
oالاكثار من شرب الماء بمتوسط 3 لتر ماء يوميا 
o يراعى استخدام واقى شمس فى الفترة من العاشرة صباحا حتى الرابعة عصرا
oالبعد عن التعرض للإصابات أو الحروق  والجروح
oمراعاة الحالة النفسية ومحاولة تحسينها بقدر الإمكان.


نظام علاج النحافه



(ربع ك ) عسل نحل + ( ربع ك ) قشطه وتؤخذ منه ملعقه كبيرة بعد الافطار
( ربع ك ) زبدة + ( ربع ك ) مربى تين وتؤخد منه ملعقه كبيرة بعد العشاء
( ربع ك ) عسل أسود + ( ربع ك ) طحينة وتؤخد منه ملعقه كبيرة بعد العشاء
فول سودانى أو مكسرات طوال الاسبوع


الآفطار :

جبن دوبل كريم + 2 ملعقة نحل أو عسل نحل أو مربى بالقشطة + 2 ملعقة كبيرة ( البودر العلاجى ) تذوب فى كوب لبن بارد

الغداء :

200 جم لحم أو ربع فرخة أو سمكة مقلية + طبق أرز + خضروات + ملعقة كبيرة عسل أسود

بين الوجبات :

كوب عصير طازج + بسكويت + كاكاو باللبن أو حلبة ناعمة

العشاء :

بطاطس بورية + كوب زبادى بالعسل الاسود + 2 ملعقة عسل نحل

قبل النوم :

2 ملعقة كبيرة ( البودر العلاجى ) تذاب فى كوب لبن بارد

الأربعاء، ٦ مارس ٢٠١٣

عمليات اليوم الواحد



جراحات اليوم الواحد

سمعنا كثيرا فى الآونة الاخيره سمعنا عن نوع من الجراحات التجميلية يسمى " جراحات اليوم الواحد " وهى برنامج حديث بدأ تطبيقه منذ عدة سنوات فى الولايات المتحده ثم بدا فى التوسع والانتشار فى الوقت الحالى فى اوروبا ثم باقى انحاء العالم
وجراحة اليوم الواحد المقصود بها تلك النوع من الجراحات الذى يدخل فيه المريض الى المستشفى او المركز المتخصص لاجراء العملية الجراحية والعودة الى المنزل فى نفس اليوم

وعلى الرغم من ان المدة التى يمكثها المريض فى المستشفى او المركز تكون قصيرة جدا الا ان نسب النجاح فى النتائج تكون متفاوتة وتتوقف على نوع الجراحة وحالة  المريض وغيرها من العوامل
وتتسم تلك النوعية من الجراحات انها اقل تعقيدا من الجراحات الاخرى التى تستلزم البقاء مدة اطول , بجانب المستوى الفنى والتقنى والطبى المتقدم المستخدم فى هذا النوع من الجراحات , بالاضافة الى العامل الوقائى لان طول فترة البقاء فى المركز بعد اجراء الجراحه قد يكون عاملا فى تقليل احتمالات حدوث العدوي بين المرضى
كما يشمل هذا النوع من الجراحات عدة انواع منها


 شفط الدهون وشد الترهلات أصبح أكثر أمانا ودقة باستخدام تقنية الامواج الصوتية 
ان الحمية والتمارين الرياضية تساعد على تناسق الجسم الا ان هناك عدم تناسق لا يزول مع التمارين الرياضية بسبب توضيع الكتل الشحمية المعندة فى مناطق خاصة مثل البطن والخصر والارداف وعند الرجال مثل الثدى وتحت الذقن والوجه 
وتعتبر مستشفى الرساله التخصصى لجراحات التجميل فى مصر هو احد رواد شفط الدهون والجراحات التجميلية وشد وتنسيق القوام فى الشرق الاوسط والعالم وتستخدم مستشفى الرساله التخصصى تقنية الامواج الصوتية فى شفطالدهون بخبرات كبيرة تزيد عن سته الاف عملية من هذا النوع وكذلك يتم بكفاءة عالمية اجراء كافة العمليات التجميلية تحت التخدير الموضعى مثل تكبير الصدر وشد الوجه والاجفان وازالة الثدى عند الرجال وكذلك عمليات شد البطن والارداف وتصغير الصدر بوجود استشارين متخصصون ذو كفاءات عالمية عالية 


من ضمن الاثار المترتبة على تكرار حدوث الحمل والولادات , حدوث ترهلات الجلد والعضلات فى تلك المنطقة
وقد لا تستطيع اتباع الحميات المختلفة او ممارسة بعض التمارين الرياضية من استعادة شكل البطن كما كانت عليه من قبل
فى تلك الحالة تضطر السيدة اللى اللجوء الى الحل الجراحى حتى تقوم بشد تلك المنطقة واستعادة جمالها كما كانت عليه قبل الولادة , وهذا النوع من الجراحات يندرج تحت مصطلح جراحات اليوم الواحد


من المعروف ان السيدات خصيصا قمن بالاهتمام بتلك المنطقة من الجسم تحديدا لانها تعد من احد اكثر المناطق جاذبية فى المرأة
فهناك بعض السيدات ممن يعانين بعض المشكلات فى تلك المنطقة من كبر مبالغ فيه او صغر مبالغ فية فى حجم الثدى مما يؤثر على الشكل الجمالى للجسم ويعيق اكتمال الانوثة لديهن
لذا تلجأ تلك السيدات الى التدخل الجراحى حتى تتمكن من تجميل تلك المشكلة
وقد لاتكون المشكلة فى كبر او صغر الحجم قد يكون هناك ثدى مترهل من آثار الرضاعة والحمل , فتقوم السيدة باجراء عملية شد ورفع للثدى حتى تستعيد جماله مرة اخرى


ان الوجه عنوان الجمال وحتى يكتمل جمال الوجه لابد له من انف متناسق وجميل ليس بالضرورة ان يكون صغيرا ولكن الافضل ان يكون هناك تناسق وتناغم بين كل اجزاء الوجه من انف وفم وعيون وغيرهم
وقد يعانى البعض من وجود بعض المشاكل فى شكل الانف من كبر او اعوجاج او عغيرها من المشكلات فى هذه الحاله يضطر البعض الى اجراء جراحة لتجميل الانف واستعادة التناسق بين اجزاء الوجه الواحد

السمنة لا تزال هى الكابوس الذى يزعج الكثير ويراودهم دائما حلم الوصول الى القوام المثالى حتى يتمكنون من ارتداء الملابس المناسبة والظهور بشكل افضل
ومن ضمن الجراحات التى تساهم فى التخلص من تلك المشكلة عدة انواع من الجراحات منها







التغذيه العلاجيه

التغذيه العلاجيه 


مستشفى الرسالة التخصصي تقوم بعمل مايسمى بالتغذية العلاجية ولكن ما هو مفهوم التغذية العلاجية
هو وضع انظمة الغذاء المختلفة , هناك بعض المرضى يحتاجون الى وجود نظامغذائى معين يقومون باتباعه فى حياتهم اليومية

تكون تلك البرامج والانظمة محتوية على بعض العناصر الغذائية الهامة والتى تكون لها فائدة كبيرة تعود بالنفع على المريض

اذ يحتوى البرنامج على نوع الغذاء المناسب لكل مريض وماهى انواع الاغذية التى يجب ان يقوم المريض بتجنبها ونسبة كل غذاء من المتناول واوقات ومواعيد تلك الوجبات
هناك بعض المرضي ممن يحتاجون لرعاية صحية كاملة وبرامج غذائية ممنهجه حتى يتم الحصول على افضل نتائج علاجية ممكنة
من هؤلاء مرضي فيروس سي

تلك النوعية من المرضى تحتاج الى برامج غذائية دقيقة ومحدده ومدروسة بدقة حتى لا تتأثر حالة الكبد وتؤدى الى حدوث بعض المضاعفات على المريض

فمثلا يتم منع مريض الكبد من تناول بعض الاطعمة الحارة او التى تحتوى على نسبة دهون عاليه , او بعض الاطعمة المقلية
وغيرها من المأكولات التى يمنع منها مريض الكبد الوبائي سي , كما اننا نضع برنامج متكامل عن نوعية الاطعمه التى يفضل تناولها للمرضى من تلك النوعية ويتم عمل المتابعة الدورية للبرامج الغذائية مع المريض

ايضا بعض البرامج الغذائية التى تناسب مريض السكر وهو ايضا من نوعية  المريض الذين يحتاجون الى وجود رعاية من نوع خاص والى برامج غذائية محدده عليه اتباعها واتباع اسلوب غذائى مختلف يتناسب مع تلك النوعية من المرض

والذى توفرة مستشفى الرسالة من خلال توفير برامج التغذية العلاجية الحديثة والتى تمت دراستها فى الجامعات ومراكز البحث العلمى فى اكبر مراكز  الابحاث العلمية فى العالم وتلك البرامج الغذائية هى جزء من الاسلوب العلاجى للمرضى بحيث يكون كورس علاجى متكامل

ومن انواع المراض التى تتوفر لهم برامج التغذية العلاجية مرضى القولون والجهاز الهضمى
مرضى السمنة والنحافة وهم ايضا لهم برامج غذائية محدده ومدروسه ومعده من قبل فريق من المتخصصين فى هذا المجال .


تجميل الجلد




تجميل الجلد

تعتبر مشكلات تجميل الجلد احدى اكثر انواع التجميل اقبالا من قبل الكثير لان الجلد اكثر الاجزاء التى يهتم بها الكثير من الناس
توفر مستشفى الرسالة التخصصية عدداًمن الخدمات المتميزة فى قطاع تجميل الجلد والتى تلبى كافة احتياجات السيدات وبها وحدات متكامله وتقدم من خلالها برامج شامله للعناية بكل من البشرة والشعر والجلد بصفه عامه

من خلال فريق طبى له مهارة وكفاءه عالية لعلاج كافة الامراض والمشكلاتالجلدية وباستخدام احدث التقنيات العالمية التى توصل اليها العلم الحديث.

وتتوفر بالمستشفى كافة انواع الجراحات التجميلية من جلسات لتفتيح لونالبشرة بالليزر وغيرها
علاج مشكلات الكلف والنمش والبقع البنية التى تظهر فى بعض مناطق الجسم نتيجة التعرض لاشعة الشمس فترة طويلة

 ازلة تجاعيد الوجه والرقبة التى تظهر بفعل عوامل التقدم فى العمر وقد تكون ايضا ماتسمى بالتجاعيد التعبيرية والتى لا يكون شرطاً لظهورها ان تكون متقدما فى السن وانما نتيجة بعض انفعالات الوجه التى تؤثر فى تكوين الجلد فيأخذ الشكل الجديد

هناك بعض السيدات يجدن بعض المشكلات فى شكل الشفاه والوجنتين اذ انهن يعانين من حدوث نحافة فى حجم الوجنتين او الخدود

والتى قد تؤثر على جمال الوجه وتقلل من حدوث التناغم بين ملامح الوجه الواحد
وقد تحدث تلك المشكلة مع الشفاه ايضا بان تكون دقيقة او رفيعه ولا تظهر بالمظهر الجذاب
لهذا توفر مستشفى الرساله للجراحات التخصصية نوع من العلاجات المتقدمة فى هذا الصدد وهى مايسمى بالحقن المالئة للوجه والشفاه والتى تمكنك من الظهور بالوجنتين و الشفتين الممتلئتين حتى تكون ذات شكل جذاب وجميل .